Aromes & Cie

Une nouvelle façon de cuisiner : les Arômes alimentaires naturels ^^

mardi 30 mars 2010

Blanc de poulet panés (marinade yaourt & épices)

Ingrédients (pour 4 pers) : -4 filets de poulet-1 yaourt bulgare-chapelure-cumin en poudre-coriandre en poudre-curry en poudre-piment fort en poudre-sel Préparation : Coupez le blanc de poulet en lanières.Préparez la marinade en mélangeant le yaourt avec les épices (quantités en fonction de votre goût)Déposez le poulet dans la marinade, mélangez bien.Laissez mariner 2 heures.Mettez la chapelure dans une assiette et mettez y les morceaux de poulet, d'un coté et de l'autre.Faites chauffer un peu d'huile dans une poêle,... [Lire la suite]
Posté par sabychou à 21:53 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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