Aromes & Cie

Une nouvelle façon de cuisiner : les Arômes alimentaires naturels ^^

dimanche 13 novembre 2011

Tiramisu au Nutella

Une vrai tuerie pout les amateurs de la fameuse pâte à tartiner!!! Ingrédients pour 4 pers : 250grs de mascarpone 100grs de nutella 1 cuil à soupe de sucre en poudre 3 oeufs 100ml de lait + 1 cuil à soupe 1 cuil à café d'arôme noisette 1 cuil à café d'arôme chocolat Biscuits à la cuillère   Dans un saladier versez le mascarpone. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, montez les blancs en neige, réservez. Battre les jaunes d'oeufs avec la cuil à soupe de sucre, ajoutez au mascarpone puis mélangez. Dans un bol... [Lire la suite]

mercredi 7 avril 2010

Tiramisu chocolat & arôme naturel Pistache

Ingrédients (6 personnes): 3 œufs80 g de sucre250 g de mascarponeUne boîte de biscuit à la cuillersArôme naturel Pistache6 carreaux de chocolat noir150 ml de laitColorant alimentaire vert Préparation: Faites chauffer le lait avec les carreaux de chocolat jusqu'à ce que celui ci fonde. Réservez.Dans un bol battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone au mélange sucre et jaunes d'oeuf. Dans un autre bol montez les blanc d'oeuf en neige puis incorporez les délicatement au... [Lire la suite]
lundi 1 mars 2010

Tiramisu aux Fraises & Arôme Violette

Ingrédients (6 personnes): 3 œufs100 g de sucre250 g de mascarponeUne boîte de biscuits à la cuillers500 grs de fraise (pour jus, garniture & déco)Arôme naturel de Violette Préparation: Pour le jus de fraise :4 grosses fraises ou jus de fraise de grande surface auquel vous rajoutez quelques cuil à soupe d'eau et 2 gouttes d'arôme violette. Mixez le tout! Dans un bol battez les jaunes d'œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone au mélange sucre et jaunes d'œuf. Ajoutez Ajoutez 2 cuil à... [Lire la suite]
Posté par sabychou à 07:23 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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